Tıhunıklık, soğutucu rahatışkan sıkıntısızışını etkileyen önemli bir faktördür. Kısma valfi tıhunıklığının kellelıca nedeni buz ve kir tıhunıklığıdır.Binalan boşlukştırmalara göre, soğuk zincir ihlalleri haysiyetiyle cihan genelindeki gıda ürünlerinin ortalama %30’u hazırlık zincirinde kayba uğruyor. So